merengue de banana

  • 1ª Camada
  • - 3 xícaras de chá de açúcar
  • - 2 xícaras de chá de água
  • - 18 Bananas nanicas bem maduras
  • 2ª Camada
  • - 1 lata de leite condensado
  • - 2 latas de leite de vaca
  • - 2 colheres de sopa rasas de maizena
  • - 4 gemas peneiradas
  • 3ª Camada
  • - 4 claras batidas em neve
  • - 4 colheres de sopa de açúcar
  • - Raspas de 1 limão
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Esta receita divina de Merengue de Banana é uma ótima dica para depois do almoço ou então da janta, com certeza todos irão amar! Não perca tempo e confira o passo a passo com a Ana Maria esta delícia…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MERENGUE DE BANANA

1ª Camada

  1. Leve ao fogo, o acúcar até caramelar, em seguida adicione a água para derreter o caramelo para a calda não ficar branca.
  2. Quando a calda estiver pronta acrescente 18 bananas nanicas bem maduras e deixe cozinhar até as bananas amolecerem e pegarem um tom dourado.

2ª Camada

  1. Dissolver a maizena em um pouco de leite, depois leve tudo ao fogo e mexa sem parar até engrossar.

3ª Camada

  1. Bata as claras em ponto de neve,depois adicione o açúcar e a raspas de limão.

Montagem

  1. 1ª Camada: Pegue um pirex oval grande e espalhe o doce de banana (coloque pouca calda)
  2. 2ª Camada: Distribua o creme amarelo espalhando bem.
  3. 3ª camada: Cubra com os suspiros com as raspas de limão por cima.
  4. Prontinho! agora é só levar ao forno até o suspiro dourar.
  5. Deixe esfriar, leve à geladeira até que fique gelado e sirva

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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