massa para empadas e barquetes
  • 2 gemas
  • 1 xícara de manteiga
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de óleo de cozinha
  • 2 a 3 colheres de água (se houver necessidade), para a massa ficar homogênea e macia.
  • Recheio:
  • 1 peito de frango (sem pele e ossos) cozido e picadinho
  • azeitonas verdes sem caroço.
  • Batata palha ( ou queijo ralado) para confeitar
  • Para o molho:
  • 3 colheres de maizena
  • 2 xícaras de leite.
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Massa para Empadas e Barquetes é uma receita de massa simples, sem falar que é uma super ideia para você preparar para aperitivo! A Ana Maria vai te ensinar o passo a passo e não se preocupe, não tem erro, é muito fácil, com certeza irá fazer sucesso com todos que provarem! Esta delícia pode ser servida acompanhando algum prato ou como aperitivo, como for da sua preferência! Surpreenda à todos com esta delícia na sua casa também e não perca tempo! Caso queira mais dicas de aperitivo, acesse aqui. Confira agora mesmo o passo a passo e aprenda a fazer esta Massa para Empadas e Barquetes maravilhosa e experimente…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MASSA PARA EMPADAS E BARQUETES

  1. No frango ja desfiado, acrescente o leite, a maizena. Leve ao fogo e mexa até engrossar.
  2. Numa tigela juntar a manteiga, trigo, sal e mexer até virar uma farofa.
  3. Acrescentar as gemas e o óleo de cozinha e mexer com as pontas dos dedos e verificar se deu para formar uma bola macia.
  4. Se ainda estiver precisando, junte umas 2 colheres de água.
  5. Deixe essa bola na geladeira por 30 minutos ou até o momento de usar.
  6. As forminhas não precisam ser untadas.
  7. Preencher as forminhas de massa e levar a assar vazias, por 20 a 30 minutos ou até ficarem levemente coradas.
  8. Use esse mesmo procedimento ao fazer os barquetes, em forminhas próprias.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos.

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