Receita Espaguete com Tomate Seco

  • 2 tomates
  • 1 cebola de cabeça picada
  • 1 caixa ou pote de creme de leite
  • sal a gosto
  • fio de óleo de soja
  • pimenta a gosto
  • 50 g de tomate seco em conserva
  • 1 pé de rúcula
  • 300 g massa de sua preferência
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Confira essa receita fácil e deliciosa de uma Massa com Tomate Seco e Rúcula que vai deixar todos com água na boca e querendo saber a suas dicas para esse prato.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MASSA COM TOMATE SECO E RÚCULA

  1. Cozinhe os tomates, a cebola, sal, óleo e pimenta, até virar um molho consistente.
  2. Pique o tomate seco em pedaços menores, junte com o molho vermelho.
  3. Acrescente um pouco do caldo do tomate seco ao molho vermelho.
  4. Acrescente o creme de leite ao molho vermelho e cozinhe até ficar consistente.
  5. Prove se está com o sal suficiente para seu paladar.
  6. Deixe o molho separado e cozinhe a massa (ao ponto).
  7. Pique a rúcula em tamanho 1cm x 1cm.
  8. Aqueça o molho.
  9. Escorra a água da massa.
  10. Junte o molho com a massa.
  11. Leve a rúcula picada junto a massa e ao molho.
  12. Mexa a massa para misturar todos os ingredientes.

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