receita massa com carne e salsicha
  • 150 gr de carne de porco partida aos cubos
  • 150 gr de carne de vaca partida aos cubos
  • 3 salsichas frescas médias
  • 250 gr de massa fusilli
  • 2 tomates médios maduros
  • 150 ml de natas
  • Oregãos (a gosto)
  • Pimenta (a gosto)
  • Noz-moscada (a gosto)
  • 3 dentes de alho
  • Tomilho (a gosto)
  • 50 ml de azeite
  • Azeite para fritar
  • 1 cebola pequena para cozer a massa
  • Sal (a gosto)
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Massa com Carne e Salsicha é uma receita super simples e fácil de fazer, com certeza todos que provarem irão adorar! Confira esta prática receita…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MASSA COM CARNE E SALSICHA

  1. Tempere a carne e as salsichas com sal, orégãos, pimenta, noz-moscada e alhos picados. Reserve.
  2. Coza a massa num tacho com água temperada com uma cebola pequena descascada e um pouco de sal. Depois de cozida, escorra-a e reserve.
  3. Entretanto, numa frigideira com um fio de azeite,  frite em lume médio a carne e as salsichas até alourarem ligeiramente.
  4. Num tacho coloque o azeite e os tomates sem pele partidos aos bocados. Deixe refogar em lume brando até o tomate começar a desfazer-se.
  5. Deite as natas, mexa com uma colher de pau e deixe ferver cerca de um minuto. Adicione a carne e a massa ao molho, envolva tudo muito bem e desligue o lume.
  6. Polvilhe com tomilho e sirva.

 

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