receita massa ao molho de berinjela
  • 250 gr de macarrão farfale (gravatinha )
  • 700 gr de berinjela cortadas em cubinhos
  • 1 cebola grande cortada em cubihos
  • 6 dentes grandes de alho picado
  • Azeite
  • 700 ml de molho de tomate
  • Orégano e sal
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Massa ao Molho de Berinjela é uma receita simples de preparar e sem falar que é ótimo para você fazer para o almoço ou então jantar! Confira agora mesmo esta delícia de receita…

MODO DE PREPARO DA RECEITA MASSA AO MOLHO DE BERINJELA

  1. Ferva 2,5 litros de água com sal e um fio de óleo.
  2. Coloque o macarrão.
  3. Cozinhe pelo tempo indicado na embalagem.
  4. Escorra e reserve.
  5. Leve ao fogo a berinjela com o azeite, cebola, alho e refogue bem.
  6. Acrescente o molho de tomates, orégano sal e deixe no fogo até apurar.
  7. Coloque o molho por cima do macarrão e sirva.

 

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