Marshmallow Caseiro
  • 225 gr Açúcar
  • 1 Colher de sobremesa de Golden Syrup (ou mel)
  • 100 ml +70 ml Água
  • 4 Folhas de Gelatina neutra
  • 1 Ovo
  • Sementes de 1 vagem de Baunilha
  • Açúcar em pó e confettis comestíveis
  • Amido de milho
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Receita Marshmallow Caseiro, se você quer preparar uma sobremesa diferente e deliciosa, com certeza esta é uma ótima opção! Esta delícia você pode servir tanto no lanche da tarde como também depois fo almoço ou então da janta! Sem dúvida alguma todos irão adorar esta novidade! É uma receita super simples, com certeza não terá erro algum! Esta receita de Marshmallow Caseiro é fácil de preparar e você ainda pode usar em outros tipos de sobremesas,  a Ana Maria vai te ensinar agora o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa receita maravilhosa na sua casa também, sem dúvida alguma ficará divina…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MARSHMALLOW CASEIRO

  1. Colocar o açúcar, o golden syrup e a água(100ml) numa panela e deixar ferver durante cerca de 5 min (127ºC).
  2. Colocar a gelatina a amolecer na restante água fria.
  3. Quando esta amolecer, juntar ao xarope de açúcar que ainda está no lume, com cuidado e colocar num jarro.
  4. Bater a clara em castelo e depois adicionar com cuidado o xarope a ferver, mexendo sempre com a batedeira até ficar brilhante e pegajoso.
  5. Adicionar as sementes de baunilha e mexer.
  6. Untar um tabuleiro pequeno e polvilhar com o açúcar em em pó e o amido de milho e espalhar bem a mistura.
  7. Levar ao frigorífico 2 horas e depois desenformar numa bancada polvilhada com amido, açúcar e confettis.
  8. Cortar em cubos e servir.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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