maminha recheada

  • . 2 kg de maminha
  • · 1 cenoura média cortada em quatro tiras
  • · 150 g de bacon
  • · 1 xícara (chá) de vinho tinto seco
  • · 2 cubos de caldo de carne
  • · 3 colheres (sopa) de óleo
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Deem uma olhadinha nesta divina receita, Maminha Recheada é sem dúvida uma ótima dica de entrada para sua Ceia de Ano Novo, e todos irão amar! Confira o passo a passo com a Ana Maria como preparar esta delícia…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MAMINHA RECHEADA

  1. Faça alguns furos na maminha e introduza os pedaços de cenoura e o bacon picado.
  2. Aqueça o vinho e dissolva os cubos de caldo de carne.
  3. Regue a carne e deixe descansar por uma hora.
  4. Ponha a carne com o vinho em uma assadeira, espalhe o óleo na superfície da carne e cubra com papel-alumínio.
  5. Leve ao forno médio preaquecido por duas horas ou até a carne ficar macia.

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