receita macarrão simples de forno
  • 400 gr de mussarela picada em cubos
  • 400 gr de presunto picado em cubos
  • 1 copo de requeijão
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 litros de água
  • 1 lata de molho de tomate
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsa e cebolinha picada a gosto
  • 500 gr de macarrão tipo talharim
  • Queijo parmesão ralado a gosto
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Se você estava sem ideias para seu almoço ou para uma janta com sua família e amigos, com certeza esta receita de Macarrão Simples de Forno é uma ótima opção, todos irão adorar esta delícia de macarrão super prático de fazer. Não deixe de conferir mais esta saborosa receita que a Ana Maria traz para você…

 

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MACARRÃO SIMPLES DE FORNO

  1. Em uma tigela misture o queijo mussarela, o presunto, o requeijão e reserve.
  2. Em seguida numa panela (grande) adicione o azeite e leve ao fogo.
  3. Assim que esquentar o óleo, refogue o alho amassado, deixe dourando e logo acrescente a água, o molho de tomate e os temperos e deixe fervendo por cerca de 10 minutos.
  4. Em uma assadeira alta coloque o macarrrão, formando ninhos.
  5. Com muito cuidado, coloque a mistura de mussarela por cima de cada ninho e cubra com o caldo, com auxílio de uma concha, até quase cobrir o macarrão.
  6. Tampe a forma com papel alumínio e leve para assar em forno médio, por cerca de 40 minutos.
  7. Depois retire o papel e deixe mais 5 minutos para secar.
  8. Na hora que retirar do forno polvilhe queijo ralado por cima e sirva imediatamente.

 

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