receita macarrão à parmegiana
  • 8 Tomates sem Semente e sem pele
  • 150 gr Mussarela (Fatiada ou Triturada)
  • 250 gr Macarrão (cozido)
  • 1 Colher (Sopa) de Cebola (ou ½ cebola em cubos)
  • 1 Colher (Sopa) de Orégano
  • 1 Colher (Sopa) de Manjericão
  • 2 Dentes de Alho (triturado)
  • 2 Colheres (Sopa) de Azeite
  • Sal a gosto
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Macarrão à Parmegiana é uma dica para o almoço na Sexta-feira Santa para aquelas pessoas que não gostam de peixe, é uma receita simples, e é claro, não deixando de ser muito saborosa! Não deixe de conferir mais esta prática e deliciosa receita que a Ana Maria traz para você…

 

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MACARRÃO À PARMEGIANA

  1. Retire a pele e as sementes dos tomates, pique em pequenos pedaços e reserve.
  2. Em uma panela média refogue a cebola e o alho com as 2 colheres de azeite, junte os tomates e mexa bem, deixe o tomate refogar até virar um molho com pedaços.
  3. Adicione o orégano, manjericão, sal e misture bem, deixe refogar por mais 10 minutos, até ficar quase nada de pedaços e reserve.
  4. Em um refratário grande ou individual coloque um pouco de molho, junte o macarrão e coloque todo o restante do molho, misture bem para incorporar todo o macarrão.
  5. Cubra com a mussarela, decore com tomatinhos cereja e folhas de manjericão se desejar.
  6. Leve para o microondas ou forno para derreter o queijo.

 

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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