receita macarrão de legumes
  • 1 prato de brócolis (cozido)
  • 1 pimentão vermelho e 1 amarelo
  • 1 cebola média picada
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 2 colheres de sopa de água quente
  • 4 cenouras médias raladas
  • 4 dentes de alho picados
  • 4 colheres de sopa de vinagre
  • 8 colheres de sopa de azeite
  • 250 g de macarrão integral tipo parafuso
  • Sal e pimenta a gosto
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Pensando que Macarrão era só com carnes? Não mesmo, hoje a Ana Maria vai lhe ensinar a preparar um Macarrão com Legumes simplesmente delicioso, então acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa magnifica dica que cai bem tanto no almoço como uma ótima receita de jantar.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MACARRÃO COM LEGUMES

  1. Cozinhe o macarrão “al dente” e reserve.
  2. Em uma panela, coloque 4 colheres de sopa de azeite, o alho e a cebola para fritarem, os pimentões picados, o caldo de legumes dissolvido em água, o sal e a pimenta a gosto.
  3. Refogue e reserve.
  4. Em outro recipiente, junte o macarrão, o brócolis cozido e a cenoura ralada.
  5. E, por último, acrescente o restante do azeite e o vinagre.
  6. Misture bem e sirva a seguir.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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