Lasanha de Peixe
  • 3 xícaras (chá) de filé de peixe cozido em lascas
  • 500 gramas de massa para lasanha pré-cozida
  • 300 gramas de queijo mussarela ralado grosso
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 litro de leite
  • 1 maço de espinafre cozido, espremido e picado.
  • 4 colheres (sopa) de cebola picada
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • Noz-moscada a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Sal a gosto
  • Queijo parmesão ralado a gosto
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Lasanha de Peixe esta delícia é uma ótima dica de almoço ou então para o jantar, ainda mais se estiverem afim de provar algo diferente, com certeza todos irão amar esta saborosa receita, e sem falar que é super simples de preparar! Acompanhe o modo de preparo e não deixe de experimentar! Confira o passo a passo agora mesmo com a Ana Maria e diferencie-se…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE LASANHA DE PEIXE

  1. Em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga, adicione a cebola e refogue por 2 minutos.
  2. Polvilhe a farinha e frite por 2 minutos.
  3. Mexendo sempre, acrescente o leite aos poucos até engrossar.
  4. Acrescente o espinafre, e tempere com a noz-moscada, a pimenta e o sal.
  5. Retire do fogo, acrescente o creme de leite e misture.

Montagem

  1. Pré aqueça o forno em temperatura média.
  2. Em refratário de tamanho médio, intercale camadas de molho, de massa, de molho, de peixe e de queijo mussarela.
  3. Termine em massa e molho.
  4. Polvilhe com queijo parmesão ralado.
  5. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
  6. Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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