Lanche Rápido de Forno
  • 1 pacote de pão de forma sem casca
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 2 a 3 xícaras de leite
  • 1 pacotinho de queijo ralado
  • 2 claras em neve
  • 200 g de mussarela
  • 200 g de presunto
  • Orégano a gosto
  • Azeite ou óleo para untar o refratário
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Lanche Rápido de Forno, uma ótima dica da Ana Maria para lanches rápidos e deliciosos, confira:

 

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE LANCHE RÁPIDO DE FORNO

  1. Unte um refratário (tipo marinex) com óleo ou azeite
  2. Em uma panela dissolva o creme de cebola em 1 xícara de leite, leve ao fogo mexendo até engrossar, retire do fogo e deixe esfriar
  3. Bata no liquidificador, o creme de cebola já frio, 1 caixa de creme de leite e 1 xícara de leite até que fique bem cremoso, reserve
  4. No refratário untado, coloque uma camada de pão de forma, com uma colher molhe delicadamente com restante de leite (1/2 xícara mais ou menos), passe requeijão nas fatias de pão, coloque por cima um pouco do creme batido
  5. Coloque as fatias de presunto e queijo, em seguida coloque outra camada de pão de forma

Montagem:

  1. 1ª camada pão de forma molhado com leite
  2. 2ª camada requeijão cremoso
  3. 3ª camada creme de cebola
  4. 4ª camada frios
  5. 5ª camada pão de forma molhado com leite
  6. Proceda dessa forma até que última camada seja de pão de forma
  7. Misture as claras em neve com a caixinha de creme de leite restante, despeje em cima da última camada de pão de forma, espalhe por cima o queijo ralado e salpique orégano
  8. Leve ao forno até dourar

Dica Ana Maria: Essa vai para quem está preocupada com as calorias, troque o creme de leite, do creme de cebola por substituído por 1 copo de iogurte natural, para ficar menos calórico.

Lanche Rápido de Forno