moqueca de frutos do mar

  • 2 lagostas inteiras
  • 1 colher (sopa) de sal
  • RECHEIO:
  • Sal a gosto
  • 1 sachê de tempero em pó sabor peixe
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 de margarina
  • 1/2 cebola picada
  • 200 g de mussarela ralada
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Confira a receita de uma Lagosta Recheada de dar água na boca, com um passo a passo do modo de preparo super simples, vai fazer de você o novo cheff da casa.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE LAGOSTA RECHEADA

  1. Em uma panela com água e sal, espere ferver e, em seguida, coloque a lagosta inteira, deixando cozinhar por 15 minutos.

RECHEIO:

  1. Coloque a manteiga, a cebola e o tempero em pó e deixe derreter a manteiga.
  2. Em seguida, coloque o leite e, por último, a farinha de trigo.
  3. O ponto do recheio é deixar cozinhar bastante a ponto de soltar da panela.

MONTAGEM:

  1. Com as lagostas cozidas, corte-as ao meio e preencha com o recheio.
  2. Finalize com a mussarela ralada.
  3. Preaqueça o forno por 10 minutos a 200º C.
  4. Em seguida, coloque as lagostas e deixe assar por 25 minutos.

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