receita kafta
  • 500 gr de carne moída magra
  • 1 cebola média ralada
  • 1/2 xícara (chá) de salsinha picada fresca
  • 1/4 de colher (chá) de pimenta caiena
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1/4 de colher (chá) de pimenta do reino
  • 6 espetos de madeira ou de metal
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Kafta é uma receita super simples de preparar e sem falar que é uma ótima dica de aperitivo para você servir para sua família e amigos, com certeza todos irão adorar! Acompanhe o modo de preparo…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE KAFTA

  1. Preaqueça uma grelha ou grill elétrico. Se usar espetos de madeira, deixe-os por algum tempo de molho em água.
  2. Em uma tigela grande, misture bem a carne moída, a cebola, a salsa, a pimenta caiena, a pimenta do reino e o sal.
  3. Divida em 6 porções, e aperte a carne em torno de uma extremidade dos espetos para formar a kafta.
  4. Leve para a grelha ou grill por 10 a 15 minutos, virando de vez em quando, até que a carne não esteja mais rosa.

 

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