Receita Isca de Carne com Legumes

  • 300 g de filé mignon cortado em tiras finas
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 abobrinha pequena cortada em tiras finas
  • 1 cebola média cortada em tiras finas
  • 1/2 pimentão vermelho pequeno cortado em tiras finas
  • 1 cenoura média cortada em palitos e cozida
  • 1/2 xícara (chá) de maionese HELLMANN´S Deleite
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Confira o modo de preparo dessa receita de Isca de Carne cremoso com Legumes deliciosa, que pode ser servido como uma bela receita de almoço ou até mesmo na hora do jantar.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE ISCA DE CARNE CREMOSO COM LEGUMES

  1. Em uma tigela, coloque a carne e tempere com sal e o alho.
  2. Reserve.
  3. Em uma frigideira grande, aqueça 1 colher (sopa) de óleo em fogo médio e refogue a abobrinha, mexendo delicadamente até começar a murchar.
  4. Junte a cebola, o pimentão e a cenoura e refogue até dourar levemente.
  5. Reserve.
  6. Na mesma frigideira, aqueça o restante do óleo em fogo médio e refogue a carne até perder a cor avermelhada.
  7. Acrescente a maionese HELLMANN´S Deleite e misture delicadamente.
  8. Adicione os legumes reservados e misture delicadamente.
  9. Sirva em seguida.

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