receita hambúrguer de quinoa
  • 6 colheres (sopa) de quinoa em grãos
  • 5 colheres (sopa) de farinha de arroz
  • 250 ml de água
  • Salsinha
  • Cebolinha
  • Manjerona
  • Orégano
  • Curry
  • Sal
  • Óleo vegetal (apenas um fio)
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Hambúrguer de Quinoa é uma ótima dica para você variar no seu lanche da tarde, além de serem deliciosos é bastante saudável. Confira o passo a passo desta receita…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE HAMBÚRGUER DE QUINOA

  1. Cozinhe a quinoa com água e sal (abafe algumas vezes e quando achar que está bom deixe a água secar um pouco).
  2. Depois de cozida, acrescente a salsinha, a cebolinha, a manjerona, o orégano, o curry e a farinha de arroz aos poucos até dar liga.
  3. A quinoa fica úmida e por isso não é necessário acrescentar água.
  4. Acerte o sal se necessário e a farinha de arroz.
  5. Molde os hambúrgueres e coloque-os para dourar os 2 lados em uma frigideira antiaderente untada com óleo.

 

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