hambúrguer de lentilha
  • 1 xícara de lentilha
  • Cebola
  • Alho
  • Cebolinha
  • Salsinha
  • 3 tomates secos
  • 2 colheres de Chia
  • Farinha de trigo sarraceno ou grão de bico (ou qualquer outra)
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Hambúrguer de Lentilha, é mais uma receita super saudável que a Ana Maria vai ensinar à você, acompanhe agora mesmo o passo a passo do modo de preparo, não perca tempo e faça hoje mesmo este Hambúrguer de Lentilha, sem dúvida é uma ótima dica para uma refeição mega saudável, aposto que você nunca imaginou que daria para preparar um delicioso hambúrguer com lentilha, esta é uma receita deliciosa e perfeita para lanche ou outra refeição, sem dúvida todos irão adorar! Não perca tempo e aproveite pois é uma receita muito fácil de preparar! Experimente esta delícia agora mesmo…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE HAMBÚRGUER DE LENTILHA

  1. Coloque a lentilha de molho por 3/4 horas, escorra a água e cozinhe com alho, páprica, sal, cominho e cúrcuma (ou outros temperos que preferir). Depois de cozidas escorra a água.
  2. Bata no processador metade das lentilhas com salsinha, cebolinha, 2 dentes de alho, sal, pimenta cayene, páprica, cúrcuma e os tomates secos. Adicione farinha conforme for preciso. A massa deve ficar grudenta, mas não muito.
  3. Misture a massa com o resto das lentilhas. Em seguida, coloque 2 colheres de chia em 6 colheres de água e deixe ela formar uma geleia. Misture a chia nas lentilhas.
  4. Monte os hambúrgueres, se quiser pode “empanar” eles com farelo de pão. Coloque para cozinhar em uma forma com papel laminado, 200 graus por 25 minutos. Vire os lados depois de 10 minutos.
  5. Monte com cebola, tomate, alface e pepino.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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