receita hambúrguer de cenoura
  • 3 cenouras sem cascas
  • 1 maçã sem casca
  • 1 ovo
  • 40 gr de cebola
  • 20 gr de salsinha
  • Quanto baste de sal
  • Quanto baste de pimenta-do-reino branca moída
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 1/2 xícara (chá) de óleo de soja
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Eu acho que todo mundo gosta de hambúrguer certo!? Imagina essa receita então, em que não vai carne nenhuma, super natureba! Não deixe de experimentar esse delicioso Hambúrguer de Cenoura!

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE HAMBÚRGUER DE CENOURA

  1. Rale a cenoura, após esprema para retirar o excesso de suco e misture em uma tigela com a maçã também ralada, o ovo, a cebola e a salsinha
  2. Tempere com sal e pimenta
  3. Faça os hambúrgueres com 1/4 de xícara da mistura e passe-os na farinha de rosca
  4. Numa frigideira grande antiaderente, coloque metade do óleo
  5. Esquente e frite 4 hambúrgueres de cada vez em fogo baixo até dourarem
  6. Vire e doure do outro lado, depois só servir como quiseres!

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