Geleia de Pimenta

  • 10 pimentas dedo-de-moça lavadas e sem sementes
  • 1 pimentão vermelho pequeno ou 1/2 se for grande
  • 1 copo de vinagre
  • 1 copo de açúcar
  • 1/2 copo de água com 2 colheres de amido de milho dissolvido
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Receita de Geleia Caseira de Pimenta dedo de Moça deliciosa, que faz o maior sucesso acompanhando diversos pratos, confira o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa receita que é tudo gostoso.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE GELEIA CASEIRA DE PIMENTA DEDO DE MOÇA

  1. Lave as pimentas e retire as sementes.
  2. Lave o pimentão.
  3. Coloque a pimenta e o pimentão no liquidificador com o vinagre, o açúcar e a água com amido de milho.
  4. Ligue o liquidificador e bata bastante, pois a pimenta tem uma casquinha que demora para ser triturada.
  5. Leve ao fogo durante uns 5 minutinhos ou até engrossar mexendo sempre.
  6. Deixe esfriar, assim ele fica com uma cor mais avermelhada.
  7. Sirva com torradas ou até mesmo carne de churrasco.

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