Galinha Caipira
  • 1 colher (chá) de tomilho
  • 1 galinha caipira
  • 2 folhas de louro
  • 2 tabletes de caldo de legumes
  • 200 gramas de tomate sem pele e sem sementes
  • 200 gramas de cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 5 gramas de pimenta-do-reino branca
  • 50 gramas de massa de tomates
  • 50 ml de azeite
  • Cheiro verde
  • Sal a gosto
Print Friendly and PDF

 Receita Galinha Caipira, esta delícia é simples de preparar e com certeza é uma ótima dica para sua janta ou então almoço! Acompanhe o modo de preparo agora mesmo e experimente…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE GALINHA CAIPIRA

  1. Pique a galinha caipira em partes iguais, e lave bem.
  2. Leve uma panela ao fogo com água, quando ferver, acrescente um pouco de vinagre e afervente a galinha.
  3. Depois, escorra a água, deixe secar e reserve.
  4. Em uma panela pré-aquecida coloque a galinha, quando dourar, retire o óleo e jogue fora.
  5. Ainda na mesma panela, acrescente a massa de tomate, a cebola e o alho, deixe dourar mais um pouco.
  6. Junte o caldo de legumes, o tomilho e o louro, deixe cozinhar em fogo baixo, até que a galinha fique bem macia.
  7. Finalize com os demais ingredientes.

 

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

loading…