receita frango assado na cerveja
  • 1,5 kg de peito ou 4 coxas/sobrecoxas de frango, sem pele e sem ossos cortados em pedaços
  • 3 dentes de alho esmagados
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Suco de 1 limão
  • Orégano à gosto
  • Fatias de bacon
  • 2 ovos batidos
  • 100 gr de queijo parmesão ralado
  • 150 gr de farinha de rosca
  • 250 ml de cerveja branca
  • 100 gr de manteiga cortada em cubinhos
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Frango Assado na Cerveja é uma receita deliciosa e ótima para você preparar para seus familiares e amigos, com certeza surpreenderá à todos! Confira o passo a passo desta delícia…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE FRANGO ASSADO NA CERVEJA

  1. Coloque os pedaços de frango num recipiente grande e tempere-os com o alho, o sal, a pimenta do reino, o orégano e o caldo de limão.
  2. Misture bem e leve ao refrigerador por no mínimo 2 horas.
  3. Num prato fundo, misture juntos a farinha de rosca e o queijo ralado e num outro os ovos batidos.
  4. Passe cada pedaço de frango nos ovos batidos e na mistura do queijo parmesão ralado e farinha de rosca, sem deixar excessos.
  5. Envolva cada pedaço de frango com uma fatia de bacon e vá arrumando-os numa assadeira grande previamente forrada com papel alumínio.
  6. Coloque alguns cubinhos de manteiga sobre cada pedaço de frango e regue com a cerveja.
  7. Leve ao forno pré aquecido e deixe assar em forno médio por cerca de 30 minutos ou até que o frango esteja tenro e dourado.

 

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