Frango Assado Inteiro Recheado com Farofa
  • 1 frango inteiro
  • 8 dentes de alho amassados
  • 1 limão
  • 1 laranja
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 xícaras de chá de farinha de mandioca
  • sal a gosto
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Frango Assado Inteiro Recheado com Farofa deliciosa receita para você surpreender seus amigos e familiares, confira ao passo-a-passo do modo de preparo com a Ana Maria e prepare ainda hoje:.

MODO DE PREPARO DA RECEITA ED FRANGO ASSADO INTEIRO RECHEADO COM FAROFA

  1. Lave o frango, tire os miúdos que vem dentro e reserve
  2. Em uma tigela funda, coloque o frango lavado e esprema o limão
  3. Adicione metade do alho espremido, sal e deixe descansar enquanto prepara a farofa para o recheio

Farofa:

  1. Pegue os miúdos do frango e coloque em uma panela com uma pitada de sal
  2. Cozinhe até ferver
  3. Depois dos miúdos fervidos, escorra, corte em cubinhos e reserve
  4. Em uma panela em fogo médio acrescente a margarina e o alho amassado
  5. Frite até dourar
  6. Acrescente os miúdos fervidos e cortados em cubinhos
  7. Deixe dar uma fritadinha por 5 minutos
  8. Acrescente a farinha de mandioca e mexa até que a farinha fique dourada, no ponto de farofa

Montagem do frango:

  1. Coloque o frango que já está temperado em uma assadeira
  2. Com a ajuda de uma colher , coloque a farofa dentro do frango pela a abertura que já vem no frango
  3. Corte a laranja ao meio e esprema em cima do frango, em seguida derrame o azeite
  4. Leve ao forno a 180ºC até que o frango esteja bem dourado por cima
  5. Use a outra metade da laranja, cortada em rodelas para enfeitar o prato

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria.

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