receita fraldinha na panela de pressão
  • 1 peça de fraldinha de tamanho médio
  • 1 xícara (chá) de vinho tinto suave
  • 3 dentes de alho
  • 2 cubos de caldo de costela ou picanha (marca de qualidade)
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 2 cebolas grandes cortadas em rodelas grossas
  • 1 colher (chá) de pimenta do reino moída
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Fraldinha na Panela de Pressão é uma ótima dica de almoço ou janta, além de ser uma receita super simples e prática de fazer realmente é uma delícia! Confira o passo a passo desta delícia…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE FRALDINHA NA PANELA DE PRESSÃO

  1. Coloque no liquidificador os dentes de alho, os cubos de caldo de costela ou picanha e o vinho.
  2. Bata tudo, por 2 minutos e tempere a fraldinha dentro da panela de pressão
  3. fazendo furos com a ponta de uma faca e jogando o tempero.
  4. Deixe descansar por uma hora.
  5. Passada a hora de descanso, acrescente a manteiga, o azeite, a água
  6. e por último as cebolas em rodelas e a pimenta.
  7. Tampe a panela e quando começar o chiado da pressão abaixe o fogo,
  8. deixe cozinhar por 30 minutos.
  9. Desligue o fogo e deixe a pressão sair voluntariamente.
  10. É só tirar da panela e servir.

 

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