Fogazza Real
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 50 g de fermanto de pão
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 batatas grande cozidas e amassadas
  • 1 xícara de leite morno
  • Sal a gosto
  • 2 ovos
  • 1 colher de açúcar
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Receita Fogazza Real é uma delícia que pode ser servida tanto na hora lanche como acompanhando alguma refeição, confira agora o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa delícia de Fogazza Real maravilhoso.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE FOGAZZA REAL

  1. Em uma bacia desmanche o fermento com o leite morno, acrescente os ovos o açúcar o óleo e as batatas, mexa bem até todos os ingredientes ficarem bem misturados
  2. Acrescente o sal (eu gosto de colocar um pouco de Ajinomoto também) e aos poucos acrescente a farinha de trigo até a massa ficar ao ponto de esticar
  3. Deixe a massa descansar por uma hora para crescer
  4. Em uma superfície plana e com bastante farinha de trigo divida a massa em bolinhas e estique para rechear, feche com o recheio e frite

Informações Adicionais

  • Esta massa pode ser dividida em partes e guardada no refrigerador por muito tempo.

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