receita filé de peixe acebolado

  • 1/2 kg de filé de peixe (pescada, marpará ou merluza)
  • 3 tomates semi maduros
  • 1/2 maço de cheiro verde
  • 1 cebola grande
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de chá de orégano
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 colher de azeite de oliva (puro)
  • 1 colher rasa de margarina light
  • 1 envelope de tempero tipo Sazón
  • Pimenta-do-reino e sal a gosto
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Receita fácil e deliciosa de um Filé de Peixe Light para você não sair da dieta, confira o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa receita de Filé de Peixe Light deliciosa.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE FILÉ DE PEIXE LIGHT

  1. Prefira uma panela de inox ou vidro que possa ir direto à mesa.
  2. Pique em cubinhos tipo vinagrete, a cebola, os tomates e o pimentão.
  3. Junte tudo em uma tigela e acrescente, o cheiro verde (picadinho), o orégano, o azeite, o tempero tipo Sazon, a pimenta e o sal.
  4. Reserve.
  5. Na panela derreta levemente em fogo baixo a manteiga e junte o alho picadinho (não moído), refogue sem deixar fritar.
  6. Disponha os pedaços de peixe, cortados mais ou menos quadrados, lado a lado, encaixando-os conforme o formato da panela.
  7. Se for necessário poderá colocar uns pedaços sobre os outros.
  8. Em seguida coloque todos os ingredientes misturados sobre os filés, de maneira a cobri-los todos.
  9. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por mais ou menos meia hora ou até que esteja com a quantidade de caldo que lhe agrade.
  10. Sirva com arroz e salada.

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