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- 800 g filé de linguado ou pescada
- 1 kg de batatas médias descascadas e cortadas em fatias bem grossas
- 1 cebola grande em rodelas
- 1 pimentão pequeno em rodelas
- Azeite de oliva de boa qualidade
- Cebolinha verde picada
- Sal
- Limão
- Pimenta-do-reino
- 1 pote de creme de leite fresco 400g
- 5 colheres de sopa de catchup
- Cheiro verde
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Receita de Filé de Peixe ao Forno é mais uma delicia que a Ana Maria trás para você apresentar na hora do almoço ou em um jantar especial, confira o passo a passo do modo de preparo dessa delícia caseira e faça hoje mesmo esse Peixe no Forno.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE FILÉ DE PEIXE AO FORNO
- Cubra o fundo de uma travessa refratária com o azeite de oliva.
- Descasque as batatas e corte em rodelas bem grossas e tempere as mesmas com sal.
- Coloque as batatas uma ao lado da outra até forrar o fundo da travessa com o azeite.
- Salgue levemente as cebolas em rodelas, misture-as com a cebolinha verde picada e espalhe por cima das batatas, cubra bem.
- Faça isso com o pimentão também depois coloque os filés de peixe já temperados com limão, sal e pimenta-do-reino e forre tudo.
- À parte, bata o creme de leite com o catchup e passe por cima dos filés de peixe e cubra bem.
- Leve ao forno pré-aquecido sem cobrir por 40 minutos, ou até que espetando a batata ela esteja macia.
- Sirva com arroz branco e salada.
Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!
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