Filé de Peixe ao Forno
  • 800 g filé de linguado ou pescada
  • 1 kg de batatas médias descascadas e cortadas em fatias bem grossas
  • 1 cebola grande em rodelas
  • 1 pimentão pequeno em rodelas
  • Azeite de oliva de boa qualidade
  • Cebolinha verde picada
  • Sal
  • Limão
  • Pimenta-do-reino
  • 1 pote de creme de leite fresco 400g
  • 5 colheres de sopa de catchup
  • Cheiro verde
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Receita de Filé de Peixe ao Forno é mais uma delicia que a Ana Maria trás para você apresentar na hora do almoço ou em um jantar especial, confira o passo a passo do modo de preparo dessa delícia caseira e faça hoje mesmo esse Peixe no Forno.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE FILÉ DE PEIXE AO FORNO

  1. Cubra o fundo de uma travessa refratária com o azeite de oliva.
  2. Descasque as batatas e corte em rodelas bem grossas e tempere as mesmas com sal.
  3. Coloque as batatas uma ao lado da outra até forrar o fundo da travessa com o azeite.
  4. Salgue levemente as cebolas em rodelas, misture-as com a cebolinha verde picada e espalhe por cima das batatas, cubra bem.
  5. Faça isso com o pimentão também depois coloque os filés de peixe já temperados com limão, sal e pimenta-do-reino e forre tudo.
  6. À parte, bata o creme de leite com o catchup e passe por cima dos filés de peixe e cubra bem.
  7. Leve ao forno pré-aquecido sem cobrir por 40 minutos, ou até que espetando a batata ela esteja macia.
  8. Sirva com arroz branco e salada.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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