figado-de-frango-acebolado
  • 700 g de fígado de galinha
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 colher (de chá) de sal
  • 1 pitada de pimenta do reino moída na hora
  • 3 colheres (de sopa) de óleo
  • 1 cebola grande em rodelas
  • Salsa ou Manjericão para polvilhar (opcional)
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Esta receita de Fígado de Frango Acebolado fará o maior sucesso com todos, uma delícia para o almoço ou a janta! Confira e faça hoje mesmo essa receita que é verdadeiramente Tudo Gosto e vai fazer o maior sucesso.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE FÍGADO DE FRANGO ACEBOLADO

  1. Coloque os fígados limpos e picados em uma tigela, acrescente o alho, o sal e a pimenta do reino, misture bem e deixe tomando gosto por meia hora.
  2. Depois aqueça uma frigideira bem quente, junte o óleo e o fígado temperado.
  3. Deixe fritar sem mexer, assim que dourar vire os fígados e deixe cozinhar do outro lado. Frite bem.
  4. Depois retire os fígados e na mesma frigideira “suja” coloque mais um tiquinho de óleo e acrescente a cebola cortada, polvilhe um pouquinho de sal e frite.
  5. Sirva as cebolas quentes por cima do fígado frito.
  6. Se quiser polvilhe salsa picadinha por cima, ou então manjericão.

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