Feijão Tropeiro Simples
  • 500g de feijão carioquinha cozido
  • 200g de toucinho
  • 1 concha de óleo
  • 1 cebola média picada
  • 4 dentes de alho
  • 5 ovos
  • 1 colher de sopa de sal com alho
  • Cheiro verde a gosto
  • 200g de farinha de mandioca
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Feijão Tropeiro Simples, receita deliciosa da culinaria mineira que se espalhou por todo Brasil, confira com a Ana Maria o passo-a-passo do modo de preparo fácil:..

 

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE FEIJÃP TROPEIRO SIMPLES

  1. Coloque o óleo em uma panela e doure a cebola, acrescente o bacon e frite bem.
  2. Adicione o alho, sal e os ovos, misturando com cuidado para que não se despedacem muito.
  3. Refogue o feijão preto já pronto, baixe o fogo, misture a farinha aos poucos e o cheiro verde.

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