receita farofa
  • 300g de bacon picado
  • 1 gomo de linguiça calabresa picada
  • 1 maço de coentro ou salsa picada
  • 1 cebola média picada
  • Azeitonas fatiadas a gosto
  • Farinha de mandioca para dar o ponto
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Já sabe como preparar uma Farofa deliciosa e simples?! Preparamos esta receita para você, super saborosa e que pode acompanhar seus pratos.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE FAROFA

  1. Frite primeiramente o bacon, quando estiver quase sequinho junte a calabresa e frite mais um pouco.
  2. Junte a cebola e a frite, depois acrescente as azeitonas e o coentro.
  3. Apague o fogo e coloque essa mistura num recipiente onde possa juntar a farinha no ponto que desejar.
  4. Depois disse é só deliciar-se!

 

Dica: Não acho necessário colocar óleo, pois o bacon e a calabresa já soltam bastante gordura. Fica muito gostosa quando feita com coentro, mas vai a gosto, é possível colocar outros temperos, como cebolinha e salsa.

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