receita farofa de cuscuz
  • 1 ¼ xícara (chá) de farinha de milho para cuscuz (250 gr)
  • ½ xícara (chá) de bacon magro picado (100 gr)
  • 5 colheres (sopa) de Margarina (100 gr)
  • 1 cebola pequena picada (80 gr)
  • 1 gomo de linguiça calabresa defumada cortada em cubos (120 gr)
  • 2 colheres (sopa) de pimentão verde picado (20 gr)
  • 2 tomates pequenos, sem semente, picados em cubos (150 gr)
  • 2 ovos cozidos (110 gr)
  • 4 colheres (sopa) de coentro ou cheiro verde picadinho (30 gr)
  • sal a gosto
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Farofa de Cuscuz é uma deliciosa receita e ótima dica de acompanhamento, esse tipo de farofa aposto que você não conhecia! Confira agora mesmo o passo a passo desta delícia de receita…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE FAROFA DE CUSCUZ

  1. Prepare o cuscuz conforme recomendação do fabricante e reserve.
  2. Em uma panela, leve o bacon para fritar na própria gordura.
  3. Em seguida junte a Margarina, a cebola e frite-a até ficar transparente.
  4. Acrescente a linguiça calabresa e frite. Junte o pimentão, o tomate, o cuscuz já solto e misture até secar.
  5. Agregue os ovos cozidos e cortados em pedaços grandes, o coentro ou cheiro verde picadinho, acerte o sal e sirva.

 

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