Espinhaço de Ovelha com Aipim
  • 1 espinhaço de ovelha de 2 kg fatiado
  • 1 kg de aipim
  • 3 tomates
  • 4 cebolas
  • 3 dentes de alho
  • 1 taça de vinho tinto
  • Óleo
  • Sal ou tempero pronto com pimenta
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Esta receita de Espinhaço de Ovelha com Aipim é mais uma delícia da culinária gaúcha que a Ana Maria vai ensinar à você, não perca tempo e acompanhe agora mesmo o passo a passo do modo de preparo. Vocês não irão acreditar na delícia que é este Espinhaço de Ovelha com Aipim, sem dúvida será uma ótima opção para você servir no almoço ou então no jantar, com certeza todos irão adorar! É uma receita deliciosa e com certeza vocês não irão se arrepender de experimentar esta delícia. Não deixe de conferir como se faz esta receita muito fácil de preparar…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE ESPINHAÇO DE OVELHA COM AIPIM

  1. Coloque o aipim para ferver numa panela com água e sal.
  2. Tempere a carne de ovelha com sal ou tempero pronto com pimenta e começa a fritar. É importante selar bem.
  3. Depois que terminar de fritar a carne, reserve-a em um recipiente e prepare o molho na mesma panela. Ponha o alho e a cebola e deixe dourar bem.
  4. Quando a cebola estiver macia, acrescente a carne já selada, misturando. Adicione os tomates e a medida de uma taça de vinho tinto.
  5. Cozinhe até desmanchar os temperos.
  6. Se necessário adicione um pouco de água ao cozimento.
  7. Em seguida, junte o aipim à carne e ao molho e mexa com cuidado para não desmanchar o aipim. O toque final é o temperinho verde e a cebolinha.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos.

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