espetinhos de frango

  • 3 peitos de frango
  • 1 chouriço de carne
  • 1 pimento vermelho
  • 2 cebolas médias
  • Cogumelos frescos para grelhar
  • Para pincelar as espetadas:
  • Sumo de 1/2 limão
  • 1 colher de sobremesa de ketchup
  • Alho em pó a gosto
  • Cominhos a gosto
  • Pimentão doce a gosto
  • Sal grosso
  • Azeite q.b.
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Esta receita divina de Espetinhos de Frango é uma opção deliciosa de janta, com certeza ficará perfeito! Não perca tempo e confira o passo a passo com a Ana Maria esta delícia…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE ESPETINHOS DE FRANGO

  1. Preparar as espetadas. Cortar os peitos de frango em cubos, o chouriço em rodelas, o pimento e as cebolas em quadrados e os cogumelos em metades. Montar as espetadas colocando pedaços de todos os ingredientes de forma aleatória até encher o espeto. Colocar num tabuleiro.
  2. Numa taça pequena juntar os ingredientes do molho e misturar bem. Pincelar todas as espetadas com essa mistura. Deixar repousar pelo menos 30 minutos.
  3. Levar um grelhador ao lume e ir grelhando as espetadas, virando-as de todos os lados de forma a ficarem cozinhadas uniformemente.

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