Massa Carbonara da Vovó
  • 300g massa
  • 250g bacon
  • 3 colheres de sopa cheias de queijo parmesão
  • 3 ovos
  • Azeite de oliva extra virgem
  • Pitada de sal do Himalaia (Rosa)
  • 5 litros de água
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Este Espaguete a Carbonara da Vovó é simplesmente maravilhoso e simples de preparar. Acompanhe o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo, perfeito para ser servido no almoço ou jantar.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE ESPAGUETE A CARBONARA DA VOVÓ

  1. Ferver 5 litros de água.

  2. Adicionar uma pitada de sal.

  3. Adicionar a massa.

  4. Aquecer azeite em outra panela.

  5. Adicionar bacon cortado em pedaços pequenos.

  6. Refogar por 10 minutos ou até dourar.

  7. Escorrer a massa e adicionar à panela.

  8. Bater 3 ovos e adicionar parmesão.

  9. Derramar a mistura de ovos na panela.

  10. Esperar 10 segundos e misturar bem.

  11. Servir.

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