• 1 maço de escarola
  • 100 g de bacon picadinho
  • 100 g de linguiça calabresa picadinha
  • 1 tomate picado
  • 1/2 cebola pequena picada
  • 1 tablete de caldo de carne
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Confira essa receita de Escarola refogada com Bacon que vai deixar todos com água na boca e querendo mais um pouco, com um passo a passo do modo de preparo fácil que vai fazer o maior sucesso na sua mesa do jantar ou então como receita de almoço.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE ESCAROLA REFOGADA COM BACON

  1. Frite o bacon junto com a linguiça, enquanto isso lave e corte a escarola em tirinhas bem fininhas, reserve.
  2. Quando o bacon e a linguiça estiverem douradinhos, acrescente a cebola, o tomate e o caldo de carne.
  3. Deixe refogar em fogo baixo e com a panela tampada.
  4. Quando criar aquele caldinho da água que saiu do tomate, acrescente a escarola, misture e deixe refogar por mais 5 minutos em fogo baixo.
  5. Desligue a panela e sirva em seguida.

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