Receita Escalope
  • 1 kg de coxão duro em bifes limpos
  • 1 lata de cerveja preta
  • 1 lata de água (medida da lata de cerveja)
  • 1 lata de molho pronto
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 1 colher (sopa) de molho inglês ou de soja
  • 1 xícara champignon fatiado ou 1 lata de milho
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Recém acordando e sem ideias para o almoço, que tal uma ajudinha?! Experimente essa receita deliciosa e prática de Escalope, fica uma delícia com uma saladinha de rúcula com tomate cereja e mais o acompanhamento de batatinha frita e arroz branco.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE ESCALOPE

  1. Coloque em uma panela de pressão os bifes de coxão duro, a cerveja preta, a água, o molho pronto, o creme de cebola, o molho inglês ou de soja, menos o champignon ou o milho
  2. Depois que pegar pressão, contar 35 minutos
  3. Após passar os 35 minutos, retire da panela, coloque num refratário e acrescente o champignon ou o milho e sirva

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