entrevero

  • 100g de bacon em cubos
  • 100g de linguiça calabresa em rodelas
  • 100g de coração de frango cortado ao meio
  • 200g de frango
  • 200g de carne de porco
  • 200g de carne de gado
  • 2 cebolas em cubos grandes
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 pimentão amarelo em cubos grandes
  • 1 pimentão vermelho em cubos grandes
  • 1 pimentão verde em cubos grandes
  • 2 tomates em cubos grandes
  • Sal
  • Pimenta
  • 300g de mandioca cozida em cubos grandes
  • 4 colheres de sopa de salsinha picada
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Uma super dica da Ana Maria para seu almoço de domingo em família, um Entrevero que fará o maior sucesso entre todos, confira o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE ENTREVERO

  1. Aquecer uma panela, adicionar o bacon, fritar até começar a soltar a gordura e então juntar a linguiça calabresa.

  2. Adicionar o coração, o frango, o porco e a carne de gado sempre dourando bem a carne a cada adição.



  3. Juntar a cebola, o alho e os pimentões e misturar bem.

  4. Adicionar o tomate, temperar com sal e pimenta e cozinhar por, aproximadamente, 15 minutos.

  5. Por fim, acrescentar a mandioca, a salsinha e servir.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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