Rapadura de Leite Condensado

  • 1 litro de leite
  • 4 xícaras de açúcar
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • Manteiga para untar
Print Friendly and PDF

loading…




Essa receita vai adoçar sua vida, um Doce de Leite rapadura delicioso para ser servido na hora da sobremesa, ou para comer durante o dia, confira o passo a passo do modo de preparo e vamos para a cozinha.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE DOCE DE LEITE RAPADURA

  1. Em uma panela grande, ponha um prato emborcado (para que o leite não transborde quando ferver), o leite, o açucar e o bicarbonato.
  2. Misture bem.
  3. Cozinha em fogo baixo, mexendo de vez em quando até fica com a cor dourada (nessa hora tire o prato da panela).
  4. Continue cozinhando até engrossar ao ponto de bala mole.
  5. Tire do fogo de mexa até o doce ficar sem brilho (açucarado).
  6. Espalhe em uma forma retangular untada com manteiga, deixe esfriar e por fim corte em quadrados ou losangos (pequenos, médios ou grandes – no tamanho da sua gula).

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

loading…