receita doce de abóbora
  • 1 kg de abóbora cortada em pedaços
  • 800g de açúcar
  • Cravo da índia
  • Canela em pau
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Doce de Abóbora, é um doce tradicional da culinária gaúcha, é uma delícia, com certeza todos que provarem irão adorar! Não perca tempo e experimente logo essa saborosa receita que a Ana Maria traz para você…

 MODO DE PREPARO DA RECEITA DE DOCE DE ABÓBORA

  1.  Um dia antes, para fazer o doce, coloque os pedaços de abóbora na panela de pressão.
  2.  Acrescente o açúcar, o cravo e a canela.
  3.  Tampe e leve ao fogo por 15 minutos contados a partir do início da fervura.
  4.  Retire do fogo.
  5.  Abra a panela somente no dia seguinte.
  6. Depois retire coloque numa forma com papel manteiga e deixe secar.
  7. Depois de seco só servir.

 

Dica Ana Maria: Caso quiser pode empanar com açúcar refinado depois delas estarem prontas, fica muito delicioso!