Cupcake Mocha
  • Massa:
  • Mistura para Bolo, sabor Capuccino, da Fleischmann
  • 160ml de Leite Gelado
  • 3 ovos
  • 3 colh. (sopa) de Manteiga
  • Recheio:
  • 2 xíc. Creme de Leite Fresco
  • 2 xíc. Chocolate Meio Amargo (em pedaços)
  • 02 colh. (sopa) de Café Expresso
  • Cobertura:
  • 200 gr Manteiga (temperatura ambiente)
  • 400 gr. Açúcar de Confeiteiro (peneirado)
  • 2 colh. (sopa) de Leite
  • 1 colh. essência Baunilha
  • 2 colh. (sopa) de Café Expresso
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Receita de Cupcake Mocha para você preparar para a criançada e também para os grandinhos, afinal, todos vão adorar, confira e faça hoje mesmo essa receita que é verdadeiramente Tudo Gosto e vai fazer o maior sucesso.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CUPCAKE MOCHA

Massa

  1. Em uma batedeira, despeje a mistura para bolo de Capuccino da Fleischmann, o leite, a água e os ovos, e bata até a massa ficar homogênea.
  2. Distribua com a ajuda de duas colheres nas forminhas (2 colheres de sopa em cada forminha) e leve para o forno pré aquecido em 200º por 20 minutos.
  3. Deixe esfriar e vá fazer a cobertura.

Cobertura

  1.  Despeje na batedeira o açúcar de confeiteiro, a manteiga, o leite, a essência de baunilha e o café expresso. Bata até ficar bem fofinho. (Deixe na geladeira até a hora que for colocar no cupcake, antes de cobri-los bata de novo na batedeira)

Recheio

  1.  Em uma panela (em fogo baixo), misture o creme de leite, o chocolate e o café, até ficar com uma textura lisinha.

Montagem

  1. Agora é só rechear.
  2. Corte uma rodelinha da tampinha do cupcake, e com a ajuda de uma colher recheie o buraquinho, depois tampe e aí cubra com o butter cream (de preferência com a ajuda de um saco de confeiteiro), e jogue por cima raspinhas de chocolate.

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