cuca de goiabada
  • MASSA:
  • 2 ovos
  • 100 g de margarina
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 1 e 1/2 xicara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo
  • COBERTURA:
  • 150 g de goiabada em lata
  • FAROFA:
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de canela em pó
  • 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
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Esta é mais uma super delícia das receitas que vão enlouquecer todos que provarem. Acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa delícia caseira que é tudo gostoso.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CUCA DE GOIABADA

  1. Misture a farinha e o açúcar e reserve.
  2. Bata as claras em neves e reserve.
  3. Misture a manteiga ou margarina, as gemas e o leite, bata bem e em seguida junte a farinha e o açúcar com o creme da margarina e bata bem.
  4. Por último coloque as claras em neve e o fermento, mexendo delicadamente.
  5. Unte uma forma quadrada média e coloque o bolo para assar em forno pré-aquecido, em 200º, por aproximadamente 35 minutos.
  6. Após 35 minutos coloque um palito para ver se esta bem assado se o palito sair sequinho tire o bolo do forno sem desligar.
  7. Então coloque por cima do bolo a goiabada e a farofa (para fazer a farofa basta misturar os ingredientes à mão) e leve ao forno a cuca novamente com o dourador ligado para dourar a farofa, por cerca de 20 minutos, até dourar bem.

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