Cuca de Banana com Doce de Leite
  • Farofa doce
  • 226g manteiga
  • 130g farinha
  • 100g açúcar mascavo (ou 50g açúcar+50g açúcar mascavo)
  • 1 pitada de canela
  • Bolo
  • 240g farinha
  • 10g fermento em pó
  • 5g bicarbonato de sódio
  • 1 pitada de sal
  • 120g manteiga sem sal
  • 180g açúcar
  • 2 ovos
  • 15ml extrato de baunilha
  • 240ml iogurte natural
  • 3 bananas maduras grandes
  • 350g doce de leite
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Esta receita de Cuca de Banana com Doce de Leite fará o maior sucesso com todos, super dica de sobremesa e até mesmo para o lanche da tarde! Confira e faça hoje mesmo essa receita que é verdadeiramente Tudo Gosto e vai fazer o maior sucesso.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CUCA DE BANANA COM DOCE DE LEITE

  1. Peneire os ingredientes secos: farinha, bicarbonato de sódio, fermento e o sal.
  2. Bata a manteiga em temperatura ambiente com o açúcar.
  3. Assim que o creme estiver esbranquiçado, adicione os ovos, um de cada vez, e o extrato de baunilha.
  4. Com o creme batido, comece a adicionar o iogurte alternando com os ingredientes secos.
  5. Misture até a massa ficar homogênea.
  6. Unte uma forma com manteiga e polvilhe um pouco de farinha.
  7. Retire o excesso de farinha e despeje a massa.

Farofa

  1. Misture o açúcar mascavo com a farinha e a canela.
  2. Pique a manteiga gelada em quadradinhos e misture com os ingredientes secos.
  3. O ideal é esfregar com os dedos até conseguir uma farofa grossa e pronto!

Recheio:

  1. Cubra toda a superfície do bolo com banana fatiada. Espalhe doce de leite a gosto por cima.
  2. Finalize com o farofa.
  3. Asse a 180ºC por 40 minutos.

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