croquete de salmao

  • 1 cebola picada em cubinhos
  • 400g de salmão cortado em cubos
  • Sal
  • 1 pimenta dedo de moça picada
  • 1 ovo
  • 1 fatia de pão esmigalhado
  • ½ maço de salsinha
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • Farinha de pão para empanar
  • Óleo para fritura
  • Azeite
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Uma super dica da Ana Maria para acompanhar o seu almoço de domingo em família, um Croquete de Salmão que fará o maior sucesso entre todos, confira o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CROQUETE DE SALMÃO

  1. Refogar a cebola, o alho e o salmão. Temperar com sal e pimenta dedo de moça. Deixar esfriar um pouco.

  2. Juntar o ovo, o pão esmigalhado e a salsinha e misturar bem. Se necessário, adicionar 2 colheres de sopa de farinha de trigo para dar mais liga. Levar para a refrigeração por 15 minutos para ficar mais firme.



  3. Formatar os croquetes.

  4. Empanar na farinha de pão e fritar até dourar.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!