creme de manga

  • 1 lata de leite condensado
  • Leite
  • 3 gemas
  • 3 colheres (sopa) cheia de maisena
  • Maçã ou Pêssego em calda
  • 1 lata de creme de leite
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Confira o passo a passo do modo de preparo dessa receita deliciosa de um Creme Gelado de Pêssego ou Maçã (use a fruta que mais gostar) que vai deixar todos com água na boca e querendo mais um pedaço dessa receita de sobremesa divina.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CREME GELADO DE PÊSSEGO OU MAÇÃ

  1. Colocar na panela o leite condensado, 3 medidas de leite utilizando a lata de leite condensado, as 3 gemas e a maizena, mexendo sempre em fogo brando até formar o mingau.
  2. Esfriar o mingau e em uma travessa colocar uma camada do mingau, uma camada de maçã ou pêssego fatiado, repetir até acabar o creme.
  3. Bater as claras em neve, acrescentar 2 colheres de açúcar para cada clara de ovo, continuar batendo.
  4. Quando o açúcar estiver bem dissolvido, acrescentar um pouco de creme de leite, (duas ou três colheres de sopa de creme de leite).
  5. Cobrir o doce e colocar para gelar.

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