creme de tomate com pimenta e chocolate

  • Tomate despelados 400 g
  • Beringela 1
  • Cebola 1
  • Dentes de alho 2
  • Pasta de harissa 3 g
  • Azeite
  • Água quente ou caldo de legumes
  • 60 g de chocolate 70% de cacau
  • Sal
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Esta receita saborosa de Creme de Tomate Picante com Chocolate é uma ótima opção para você servir de entrada, super prática e deliciosa, sem dúvida todo mundo irá adorar! Confira o passo a passo com a Ana Maria como preparar esta delícia…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CREME DE TOMATE PICANTE COM CHOCOLATE

  1. Escalde o tomate durante cinco minutos. Em seguida, passe-o por água fria e pele-o. Em uma frigideira, doure em azeite a berinjela fatiada e depois a cebola cortada em meias luas e os dentes de alho laminados. Tempere com sal, harissa e pimenta-preta a gosto. Regue com o azeite, acrescente os tomate e mexa.
  2. Com a varinha mágica, triture tudo muito bem. Leve para o fogo e deixe levantar fervura por alguns minutos. Adicione o chocolate, misture bem e acerte os temperos.
  3. Sirva a sopa com raminhos de ervas frescas

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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