Creme de Legumes
  • 2 chuchus descascados e cortados em cubos médios
  • 2 cenouras cortadas em cubos médios
  • 1 abobrinha brasileira descascada e cortada em cubos médios
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 caldo de legumes
  • ½ colher (sobremesa) de sal
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Creme de Legumes, é uma receita deliciosa de sopa que a Ana Maria vai ensinar à você, acompanhe agora mesmo o passo a passo do modo de preparo, não perca tempo e faça hoje mesmo este Creme de Legumes, ótima dica de prato para os dias mais frios, seus amigos e familiares irão adorar, e sem falar que é super simples de fazer e perfeito para a garotada também, pois é bem saudável! Experimente esta delícia agora mesmo…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CREME DE LEGUMES

  1. Corte os legumes como diz ali nos ingredientes e cozinhe-os numa panela com 1 litro de água mais o caldo de legumes dissolvido por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam bem amolecidos.
  2. Logo depois, bata tudo no liquidificador, e aproveite a água do cozimento, coloque junto.
  3. Em uma panela aqueça o azeite, doure o alho e coloque a sopa batida.
  4. Em seguida adicione o sal e deixe cozinhar mais um tempinho, até que o caldo esteja grosso.
  5. Caso seja necessário, adicione mais água e deixe ferver mais um pouco. Sirva em seguida.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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