Creme de Abóbora com Camarão
  • 500g de abóbora
  • 1/3 de uma cebola
  • 3 dentes de alho
  • 12 camarões grandes (GG)
  • 350ml de leite desnatado
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1/2 colher de chá de curry
  • 1 colher de sopa de mostarda dijon
  • 1 colher de chá de azeite
  • Sal a gosto
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Esta receita Creme de Abóbora com Camarão é mais uma super dica de prato que a Ana Maria vai ensinar à você, não perca tempo e acompanhe agora mesmo o passo a passo do modo de preparo, este Creme de Abóbora com Camarão é uma ótima dica para você servir de almoço ou então na janta, e sem falar que é uma receita super prática, é perfeito para qualquer ocasião, e ótimo para os dias mais frios, sem dúvida você irá adorar. É super simples de preparar e com certeza vocês não vão se arrepender de provar esta delícia! Não deixe de conferir como se faz esta receita muito fácil de preparar…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CREME DE ABÓBORA COM CAMARÃO

  1. Deixe os camarões descongelando na geladeira ao menos 6 horas antes de iniciar o preparo.
  2. Limpe os camarões retirando toda a casca (caso esteja com ela), as vísceras e abra-os em forma de borboleta.
  3. Descasque o alho e pique-o o mais fino possível. Tempere os camarões apenas com o alho picado.
  4. Coloque uma panela média com água para ferver. Descasque a abóbora e corte em cubos. Descasque a cebola e corte em pedaços grandes.

  5. Quando a água da panela ferver, coloque a abóbora e a cebola para cozinhar.

  6. Assim que estiverem cozidas, bata toda a abóbora e a cebola com o leite em um processador ou liquidificador.

  7. Acrescente mais leite se necessário. O objetivo é obter um creme grosso.

  8. Transfira o creme para uma panela e acrescente o curry e a mostarda. Mexa bem.

  9. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Tampe a panela e mantenha o creme aquecido até servir.

  10. Unte uma frigideira com o azeite. O ideal é uma frigideira de ferro que possa ficar bem quente. Coloque os camarões para fritar sem retirar o alho grudado neles. Salpique um pouco de sal marinho, flor de sal ou sal comum. Frite-os de cada lado por dois minutos, então desligue a frigideira

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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