Costela de Boi Assada no Forno

  • 1 e 1/2 kg de costela
  • 6 colheres (sopa) de maionese
  • 3 colheres (sopa) de mostarda
  • Sal grosso a gosto
  • Pimenta calabresa a gosto
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Receita deliciosa de uma Costela Assada com Maionese e Mostarda que vai deixar todos com água na boca e querendo mais um pedaço, faça no almoço de domingo em família e surpreenda.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE COSTELA ASSADA COM MAIONESE E MOSTARDA

  1. Coloque em um recipiente grande todos os ingredientes (exceto a costela) e misture.
  2. Adicione o tempero na carne e massageie a peça por 5 minutos.
  3. Em seguida, faça furos na carne e embrulhe no papel alumínio.
  4. Leve ao forno e deixe assar por cerca de 1 hora e 30 minutos.
  5. Após esse tempo, retire do forno, descarte o papel alumínio e deixe assar por mais 30 minutos, sempre em fogo alto.

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