Corações de Morango

  • 20 Morangos maduros e frescos (a quantidade é aproximada, pois depende do tamanho do morango)
  • 180g de chocolate meio amargo
  • 200g de Nutella
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Esta receita maravilhosa de Corações de Morango é uma super dica de sobremesa e até mesmo para surpreender em alguma ocasião especial, sem dúvida alguma todos irão amar! Não perca tempo e confira o passo a passo com a Ana Maria esta delícia…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CORAÇÕES DE MORANGO

  1. Primeiro higienize corretamente os morangos. Depois corte o talinho da parte superior.

  2. Então, corte os morangos ao meio, no sentido do comprimento. E tire o miolo de cada metade. Dê uma cortadinha no ladinho de cada metade, para facilitar o encaixe das partes.



  3. Pegue um palito de dentes e perpasse nas duas metades do morango, para unir e dar a forma, como está na imagem abaixo.
  4. Seque delicadamente os morangos com um pano limpo ou toalha de papel. É muito importante secar, para tirar o excesso de água e facilitar a aderência do chocolate ao morango.
  5. Pique o chocolate meio amargo e derreta em banho-maria. Quando estiver totalmente derretido, desligue o fogo e reserve. Cuidado para não cair água no chocolate derretido, porque chocolate e água não combinam.
  6. Coloque Nutella na parte de dentro dos morangos, depois passe uma camada generosa de Nutella na parte de fora dos morangos. Coloque-os em uma grelha limpa, com papel-manteiga embaixo. Isso é para facilitar a secagem, mas se não tiver uma grelha, use só o papel-manteiga.
  7. Pegue os palitos de churrasco e corte uma das pontas com cuidado. Pegue a parte com ponta e espete delicadamente em cada morango, depois banhe cada um no chocolate derretido, para preencher todos os espaços. Coloque-os para secar na grelha. Retire delicadamente o palito de dente de cada morango.
  8. Deixe secar um pouco, se não for consumir imediatamente, coloque em uma vasilha tampada e leve à geladeira.

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