Copinho de Ganache com Morango
  • 3 caixas de morango (900 g)
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 300 gramas de chocolate ao leite picado
  • 1 caixa de creme de leite sem soro (200 g)
Print Friendly and PDF

Este Copinho de Ganache com Morango é simplesmente magnífico, acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo, vai fazer o maior sucesso entre seus amigos e familiares, e surpreenda com esta saborosa sobremesa.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE COPINHO DE GANACHE COM MORANGO

  1. Lave e enxugue 600 g de morangos (2 caixas).
  2. Corte cada morango em 4 e reserve.
  3. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e a manteiga.
  4. Leve ao fogo brando (160 ºC), mexendo sem parar até começar a soltar do fundo da panela e dar ponto de brigadeiro mole.
  5. Deixe esfriar.
  6. Em taças individuais, espalhe os morangos cortados e cubra com o brigadeiro.
  7. Cubra com filme plástico e leve à geladeira.
  8. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e misture o creme de leite.
  9. Coloque o chocolate sobre o brigadeiro, cubra novamente e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas.
  10. Antes de servir, decore com os morangos restantes.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

loading…