Cookie de Aveia
  • 1 xícara de proteína de soja moída
  • 1/2 xícara de farelo de aveia
  • 50 g de manteiga sem sal
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 2 ovos
  • 2 colheres (chá) de essência de baunilha
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • opcional: chocolate meio amargo em pedaços pequenos
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Para ninguém ficar de fora a Ana Maria também entrou na onda Fitness e trouxe um delicioso Cookie para você que está malhando não ficar na vontade de comer coisas deliciosas, acompanhe agora com a nossa rainha das panelas o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo esses Cookies Fitness.

MODO DE PREPARO

  1. Coloque a manteiga em uma vasilha e aqueça por 15 segundos no microondas.
  2. Bata com uma colher até virar uma pasta.
  3. Bata a proteína de soja no liquidificador até virar farinha.
  4. Em seguida coloque na vasilha junto com o farelo de aveia, os 2 ovos, o açúcar e a essência de baunilha.
  5. Bata até ficar uma massa uniforme.
  6. Adicione o bicarbonato de sódio e o misture bem.
  7. A massa ficará um pouco porosa.
  8. Se quiser, adicione o chocolate, misture bem com a massa.
  9. Com duas colheres, coloque pequenas porções em formato de discos em uma forma de teflon( pode ser de pizza).
  10. Deixe um espaço considerável entre elas, pois irão crescer.
  11. Aqueça o forno por 10 minutos a 200° C, antes de assar.
  12. Asse por 15 minutos na mesma temperatura.
  13. O ponto de tirar é quando estiver com as bordas douradas.
  14. Têm que ficar com o meio um pouco mole, pois endurecem um pouco quando frios.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos.

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